在近日舉辦的“中國(guó)（長(zhǎng)白）林下經(jīng)濟(jì)暨靈芝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)”上，發(fā)布了《2021年我國(guó)靈芝產(chǎn)業(yè)調(diào)研報(bào)告》。

報(bào)告中提到，目前，全球年產(chǎn)靈芝及孢子粉約16萬(wàn)噸，年產(chǎn)值超過(guò)50億美元。截止2020年，國(guó)內(nèi)靈芝產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值超過(guò)80億元，靈芝和靈芝孢子粉合計(jì)年產(chǎn)量1.7萬(wàn)噸左右。受氣候和靈芝行業(yè)“大小年”影響，2021年全國(guó)靈芝種植面積明顯減少。

報(bào)告中指出，近年來(lái)，隨著靈芝栽培工藝、深加工技術(shù)的推廣，以及靈芝食藥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被消費(fèi)者所認(rèn)可，靈芝及靈芝孢子粉市場(chǎng)消費(fèi)需求旺盛。隨著靈芝種植規(guī)模的擴(kuò)大，我國(guó)靈芝產(chǎn)業(yè)在發(fā)展中也遇到了一些難題，靈芝整體需求增長(zhǎng)明顯下滑，靈芝價(jià)格“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”分化更為明顯，普通靈芝行情低迷。

報(bào)告中顯示，截止2021年6月份，天貓平臺(tái)月成交4000多單，熱銷(xiāo)產(chǎn)品前20位產(chǎn)品分別是直播促銷(xiāo)品，靈芝孢子粉、靈芝片等。榮老頭旗艦店、泰樂(lè)美旗艦店、譽(yù)森堂旗艦店、林島旗艦店和德杏堂分別居于銷(xiāo)售榜前5位。

隨著我國(guó)亞健康人群的不斷增長(zhǎng)，靈芝和靈芝類(lèi)產(chǎn)品已儼然成為保健市場(chǎng)的“寵兒”，特別是隨著全球疫情爆發(fā)后，越來(lái)越多的人們開(kāi)始注重健康和養(yǎng)生，對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康食品需求持續(xù)上升。靈芝作為一味名貴中藥，也作為一種食藥用菌，其食藥同源的功效已被廣大消費(fèi)者所認(rèn)可，未來(lái)在保障國(guó)民健康上將會(huì)起到很重要作用，靈芝市場(chǎng)也將迎來(lái)爆發(fā)期。

該報(bào)告由中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)聯(lián)合食用菌市場(chǎng)編輯部聯(lián)合發(fā)布。從2021年4月開(kāi)始，他們對(duì)我國(guó)靈芝產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了為期2個(gè)多月的市場(chǎng)調(diào)研，通過(guò)對(duì)全國(guó)近120家靈芝主產(chǎn)基地、100多家生產(chǎn)加工企業(yè)、80多家物資及設(shè)備企業(yè)，以及50多家科研院所進(jìn)行了電話采訪和實(shí)地調(diào)研。

來(lái)源：據(jù)食用菌市場(chǎng)摘編