2019第四屆全國羊肚菌大會(huì)于4月19-21日在陜西榆林舉行，大會(huì)以“破解新技術(shù)、布局新市場、洞察新消費(fèi)”為主題，舉行了羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、羊肚菌栽培技術(shù)研討會(huì)、羊肚菌加工與市場發(fā)展高峰論壇、羊肚菌消費(fèi)與文化發(fā)展高峰論壇，以及舉行中國菌物學(xué)會(huì)羊肚菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)成立會(huì)議、羊肚菌美食烹飪大賽、中國菌物學(xué)會(huì)菌文化分會(huì)成立會(huì)議、羊肚菌產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)、基地參觀等同期活動(dòng)。本次大會(huì)首次在北方舉行，將對羊肚菌的消費(fèi)升級、區(qū)域化栽培模式的推進(jìn)，特別是南、北從業(yè)者的交流與合作將起到推動(dòng)作用，將為我國羊肚菌發(fā)展史上具有特殊意義的一次盛會(huì)。

    全國羊肚菌大會(huì)先后在湖北松滋、湖北武漢、云南香格里拉成功舉行，凝聚和團(tuán)結(jié)了一大批羊肚菌產(chǎn)、學(xué)、研、政等方面的從業(yè)者，已成為行業(yè)內(nèi)主流技術(shù)研討、信息交流和商務(wù)合作的重要平臺(tái)之一。

    2019第四屆全國羊肚菌大會(huì)由中國菌物學(xué)會(huì)、榆林市人民政府、易菇網(wǎng)主辦，由榆林市榆陽區(qū)人民政府、榆林市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、榆林市農(nóng)墾服務(wù)總站、中國菌物學(xué)會(huì)菌物產(chǎn)業(yè)分會(huì)、中國菌物學(xué)會(huì)羊肚菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)共同承辦，由榆林市榆陽區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、榆林市榆陽區(qū)農(nóng)墾總公司、榆林市馬合農(nóng)場、榆林市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、榆林市農(nóng)墾農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)站、榆林市餐飲業(yè)商會(huì)、榆林市科技信息協(xié)會(huì)、中國菌物學(xué)會(huì)食用菌專業(yè)委員會(huì)、中國菌物學(xué)會(huì)食用菌采后與加工產(chǎn)業(yè)分會(huì)、陜西省食藥用菌工程技術(shù)研究中心協(xié)辦，由武漢菌博會(huì)展服務(wù)有限公司執(zhí)行。

來源：易菇網(wǎng)